Pâtes d’Achiote La Anita

2,00

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Contenu : 110 g. L’épice achiote est fabriquée à partir de graines de rocou, utilisées pour donner de la couleur, et bien sûr comme un excellent assaisonnement, cultivées dans le climat tropical humide de la péninsule du Yucatan, dans le sud-est du Mexique. Il est traditionnellement utilisé comme assaisonnement dans les célèbres plats du Yucatan. Il est idéal pour mariner afin de préparer le plat maya le plus célèbre, le « Cochinita Pibil ».

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Description

L’épice achiote est fabriquée à partir de graines de rocou, utilisées pour donner de la couleur, et bien sûr comme un excellent assaisonnement, cultivées dans le climat tropical humide de la péninsule du Yucatan, dans le sud-est du Mexique. Il est traditionnellement utilisé comme assaisonnement dans les célèbres plats du Yucatan. Il est idéal pour mariner afin de préparer le plat maya le plus célèbre, le « Cochinita Pibil ».

Informations complémentaires

Poids 0,12 kg
Recette

Faites mariner la viande pendant une nuit avec la pâte d'achiote.
Vous pouvez préparer la marinade avec du jus d'orange, du poivre noir, de l'ail et de l'oignon.

Avis

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