Drinkchocolade van Mayordomo 500g
€13,50
Chocolate Mayordomo is een merk gespecialiseerd in Mexicaanse cacao en chocolade. Het bedrijf produceert zowel chocoladerepen als mollen. In tegenstelling tot veel andere commerciële chocolades bevat dit Mayordomo-product slechts vier ingrediënten: suiker, geroosterde cacaobonen, kaneel en sojalecithine: Suiker, geroosterde cacaobonen, kaneel en sojalecithine. Deze ingrediënten worden gemalen en gemengd tot een pasta die in repen en schijven wordt geperst. Vanwege de onopgeloste kristalsuiker en de ruwe, korrelige textuur zijn chocoladerepen niet bedoeld om op zichzelf te eten, hoewel ze in theorie wel als zodanig kunnen worden gegeten.
De stukjes worden echter vaak gebruikt om warme chocolademelk te maken op de traditionele Mexicaanse manier. Mayordomo-chocolade wordt in de keuken bereid door de repen op te lossen in melk of heet water en vervolgens de cacao te roeren en op te lossen met een molen, lepel of garde.
In Mexico wordt op traditionele Azteekse en Maya-wijze chili toegevoegd aan zowel zoete als hartige gerechten.
- Beschrijving
- Extra informatie
- Beoordelingen (0)
Beschrijving
Beschrijving
Chocolate Mayordomo is een merk gespecialiseerd in Mexicaanse cacao en chocolade. Het bedrijf produceert zowel chocoladerepen als mollen. In tegenstelling tot veel andere commerciële chocolades bevat dit Mayordomo-product slechts vier ingrediënten: suiker, geroosterde cacaobonen, kaneel en sojalecithine: Suiker, geroosterde cacaobonen, kaneel en sojalecithine. Deze ingrediënten worden gemalen en gemengd tot een pasta die in repen en schijven wordt geperst. Vanwege de onopgeloste kristalsuiker en de ruwe, korrelige textuur zijn chocoladerepen niet bedoeld om op zichzelf te eten, hoewel ze in theorie wel als zodanig kunnen worden gegeten.
De stukjes worden echter vaak gebruikt om warme chocolademelk te maken op de traditionele Mexicaanse manier. Mayordomo-chocolade wordt in de keuken bereid door de repen op te lossen in melk of heet water en vervolgens de cacao te roeren en op te lossen met een molen, lepel of garde.
In Mexico wordt op traditionele Azteekse en Maya-wijze chili toegevoegd aan zowel zoete als hartige gerechten.
Extra informatie
Extra informatie
| Ingrediënten, Allergenen, Voedingswaarden | Ingrediënten. Suiker, cacao, kaneel, emulgator (E322 (SOJA)). Dit product kan sporen van AMANDELEN bevatten. Voedingswaarden per 100g: Energie 1933kJ/460kcal, Vetten 18 g, Waarvan verzadigde vetzuren 11 g, Koolhydraten 70g, waarvan Suikers 56 g, Vezels 6 g, Eiwitten 4.5g, Zout 0.02 g. Ten minste houdbaar tot 06 juni 2026. |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.