Epazote Terana in vlokken ( 190 g)
€16,50
Inhoud: 190g – Epazote is een kruid afkomstig uit Midden-Amerika, Zuid-Amerika en Zuid-Mexico. De naam “Epazote” komt van de Nahuatl-woorden, epote, wat onaangenaam betekent, en Epatzotl, wat “zweet” betekent, en zijn sterke aroma weerspiegelt. Rauw heeft het een harsachtige -, medicinale scherpte, vergelijkbaar met anijs, venkel of zelfs dragon, maar sterker. Epazote is een aparte smaak geworden in de Mexicaanse keuken, past goed bij schaaldieren en eieren, salades, koriander, limoen, chipotle pepers, kazen, zwarte bonen, pinto bonen, komijn, knoflook, ui, maïs en pompoenbloesems, chilaquiles , enchiladas,… Epazote combineert goed met andere Mexicaanse kruiden zoals oregano, komijn en chilipepers.
- Beschrijving
- Extra informatie
- Beoordelingen (0)
Beschrijving
Beschrijving
Epazote is een kruid afkomstig uit Midden-Amerika, Zuid-Amerika en Zuid-Mexico. De naam “Epazote” komt van de Nahuatl-woorden, epote, wat onaangenaam betekent, en Epatzotl, wat “zweet” betekent, en zijn sterke aroma weerspiegelt. Rauw heeft het een harsachtige -, medicinale scherpte, vergelijkbaar met anijs, venkel of zelfs dragon, maar sterker. Epazote is een aparte smaak geworden in de Mexicaanse keuken, past goed bij schaaldieren en eieren, salades, koriander, limoen, chipotle pepers, kazen, zwarte bonen, pinto bonen, komijn, knoflook, ui, maïs en pompoenbloesems, chilaquiles , enchiladas,… Epazote combineert goed met andere Mexicaanse kruiden zoals oregano, komijn en chilipepers.
Extra informatie
Extra informatie
| Gewicht | 0,20 kg |
|---|---|
| Ingrediënten, allergenen en voedingswaarden. | MexicaanseEpazote(welriekende ganzenvoet )190g. |
| Gebruik in voeding | Voor het kruiden van Huitlacoche quesadillas, esquites, gebakken bonen of voor de saus van chilaquiles. |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.